Es ist bald Weihnachten und was gibt es Schöneres als eine köstliche Weihnachtstorte? Sie sind nicht nur ein Hingucker auf der Festtafel, sondern auch ein Gaumenschmaus für die ganze Familie. Wir haben für Sie die besten Weihnachtstortenrezepte zusammengestellt. Probieren Sie sie aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesen süßen Köstlichkeiten.
Weihnachtstorte mit Schokolade und Eierlikör
Die Weihnachtstorte mit Schokolade und Eierlikör ist ein Klassiker unter den Weihnachtstorten. Sie ist saftig, süß und passt perfekt zum Fest. Hier kommen die Zutaten:
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 180 ml VERPOORTEN Eierlikör
- 200 g Zartbitterschokolade
- 250 g Butter
Zubereitung:
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Eier und Eierlikör hinzufügen und alles gut verrühren.
- Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen. Butter hinzufügen und schmelzen lassen.
- Geschmolzene Schokolade zur Eier-Mehl-Mischung geben und alles gut vermengen.
- Backzeit beträgt ca. 50 Minuten. Stäbchenprobe machen.
Wie zu Servieren:
Kalte Weihnachtstorte servieren und mit Puderzucker bestäuben .
Zubereitungszeit:
30 Minuten Vorbereitung + 50 Minuten Backzeit
Wie viele Portionen:
12 Portionen
Nährwertangaben:
Pro Portion (1 Stück): 360 kcal, 4 g Eiweiß, 26 g Fett, 27 g Kohlenhydrate
Tipp:
Verwenden Sie hochwertige Zartbitterschokolade, um einen intensiveren Schokoladengeschmack zu erzielen.
Festliche Weihnachtstorte
Auch die festliche Weihnachtstorte ist ein echter Hingucker auf der Weihnachtstafel. Die goldene Kugel auf der Torte macht sie zu einem echten Highlight. Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 125 g weiche Butter
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 50 g Speisestärke
- 75 g Mehl
- 25 g Kakao
- 2 TL Backpulver
- 4 EL VERPOORTEN Eierlikör
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Goldperlen (aus dem Backladen)
Zubereitung:
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und jeweils gut verrühren.
- Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakao vermischen und zu der Eiermischung geben.
- Eierlikör hinzufügen und alles gut verrühren.
- Eine runde Backform fetten und den Teig gleichmäßig verteilen.
- Backzeit beträgt ca. 30 Minuten. Stäbchenprobe machen.
- Währenddessen Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sahne erwärmen und unter die Schokolade rühren. Abkühlen lassen.
- Torte auskühlen lassen. Schokolade auf der Torte verteilen und mit Goldperlen dekorieren.
Wie zu Servieren:
Torte kalt servieren.
Zubereritungszeit:
30 Minuten Vorbereitung + 30 Minuten Backzeit
Wie viele Portionen:
10 Portionen
Nährwertangaben:
Pro Portion (1 Stück): 280 kcal, 4 g Eiweiß, 16 g Fett, 30 g Kohlenhydrate
Tipp:
Verwenden Sie hochwertige Zartbitterschokolade, um einen intensiveren Schokoladengeschmack zu erzielen.
Mit diesen beiden Rezepten bringen Sie Abwechslung auf Ihre Weihnachtstafel. Welche der beiden Weihnachtstorten probieren Sie als nächstes aus?
