Liebst du auch Soleier? Die knallgelben Eier sind ein beliebtes Snack in deutschen Kneipen und sind auch zu Hause einfach zuzubereiten. Hier findest du ein super einfaches Rezept mit nur drei Zutaten.
Genieße die köstlichen Soleier als Snack oder als Beilage zum Bier. Das einfache Rezept ermöglicht es dir, das Gericht schnell und einfach selbst zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten erhältst du ein schmackhaftes Ergebnis. Lasse es dir schmecken!
Soleier
Zutaten
- 6 Eier
- 500 ml Wasser
- 200 g Salz
Anleitung
- Die Eier hart kochen.
- In der Zwischenzeit das Wasser und Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
- Eier pellen und im Salzwasser für etwa 12 Stunden ziehen lassen.
Zubereitung
Soleier sind schnell vorbereitet und sind ein toller Snack für zwischendurch. Mit diesem Rezept hast du nach 12 Stunden köstliche Soleier, die du genießen kannst.
Zeit
Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, aber die Eier müssen 12 Stunden ziehen. Danach sind sie bereit zum Genuss.
Portionen
Das Rezept ergibt 6 Soleier.
Nährwertangaben
Die Nährwertangaben pro Ei sehen wie folgt aus:
- Kalorien: 77
- Eiweiß: 6g
- Fett: 5g
- Kohlenhydrate: 0,5g
- Ballaststoffe: 0g
Tipps
Du kannst die Soleier einfach und schnell vorbereiten, indem du die Eier in Salz und Wasser einlegst. Die Eier sind der perfekte Snack für zwischendurch.
FAQs
Warum heißen sie Soleier?
Soleier heißen so, weil sie in einer Solelösung eingelegt werden. Diese Lösung besteht aus gesättigtem Salzwasser.
Wie lange sind Soleier haltbar?
Soleier sind gut verschlossen mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar.
