Schwarzwurzel Rezept Schwarzwurzeln Knorr Einfachlecker

Hey, ihr alle da draußen! Heute teile ich ein leckeres Rezept für Schwarzwurzel mit euch. Diese Wurzel ist nicht nur super gesund, sondern auch super lecker! Lasst uns direkt zum Rezept kommen:

Gebratene Schwarzwurzeln

Zutaten:

• 500g Schwarzwurzeln
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Schwarzwurzeln waschen und schälen. Dies kann etwas zeitaufwändig sein, da die Wurzeln klebrig sind.
2. Sobald die Wurzeln geschält sind, schneidet sie in kleine Stücke.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Schwarzwurzeln dazugeben. Die Stücke sollten gleichmäßig verteilt sein.
4. Die Schwarzwurzeln bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis sie weich und goldbraun sind. Gelegentlich umrühren, damit sie nicht anbrennen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

2

Nährwertangaben:

• Kalorien: 200
• Kohlenhydrate: 15g
• Eiweiß: 5g
• Fett: 10g

Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept aus und Sie werden sehen, dass Schwarzwurzeln zu Ihrem Lieblingsgemüse werden können! Bon Appetit!

Schwarzwurzel-Hähnchen-Pfanne mit Champignons & Kapern

Zutaten:

• 500g Hähnchenbrustfilet
• 500g Schwarzwurzeln
• 250g Champignons
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Kapern
• 2 EL Senf
• 2 EL Honig

Zubereitung:

1. Die Schwarzwurzeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Champignons halbieren oder vierteln, je nach Größe.
3. Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchenbrustfilet anbraten.
5. Sobald das Fleisch goldbraun ist, die Schwarzwurzeln und Champignons dazugeben und für weitere 10 Minuten braten.
6. In einer kleinen Schüssel den Senf, Honig und Kapern vermischen.
7. Die Mischung über die Pfanne geben und gut umrühren.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 350
• Kohlenhydrate: 25g
• Eiweiß: 30g
• Fett: 15g

Dies ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit für die ganze Familie! Das Hähnchen ist mager und die Schwarzwurzeln und Champignons bringen viele Vitamine und Mineralien mit sich. Viel Spaß beim Nachkochen!

Ich hoffe, dass euch diese Rezepte gefallen haben und ihr sie ausprobieren werdet. Schwarzwurzel ist ein gesundes und leckeres Gemüse, das in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden kann. Bon Appetit!