Liebe Leserinnen und Leser, bei dem Gedanken an Schokobrötchen läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Sie sind so lecker, fluffig und saftig, dass ich mich einfach nicht zurückhalten kann. Heute möchte ich Ihnen einige Schokobrötchenrezepte vorstellen, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. 
Schnelle saftige Schokobrötchen
Wenn es mal schnell gehen muss, sind diese Schokobrötchen von Backen macht glücklich genau das Richtige. Sie sind nicht nur saftig, sondern auch einfach und schnell zuzubereiten.
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 50 g weiche Butter
- 300 ml lauwarme Milch
- 80 g Schokoladenraspeln
Zubereitung:
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Weiche Butter und lauwarme Milch hinzufügen und zu einem Teig kneten.
- Schokoladenraspeln unter den Teig kneten.
- Den Teig für ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Aus dem Teig Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen.
Neben diesem Rezept gibt es noch viele weitere Varianten von Schokobrötchen, die ich Ihnen empfehlen kann. 
Schokobrötchen Rezept aus Hefeteig
Auch Zucker, Zimt und Liebe haben ein leckeres Schokobrötchen Rezept, das auf Hefeteig basiert.
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 4 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 50 g weiche Butter
- 300 ml lauwarme Milch
- 2 EL Kakaopulver
- 100 g Schokotropfen oder Schokoladenraspeln
Zubereitung:
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Weiche Butter und lauwarme Milch hinzufügen und zu einem Teig kneten.
- Kakaopulver und Schokotropfen oder Schokoladenraspeln unter den Teig kneten.
- Den Teig für ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Aus dem Teig Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen.
Probieren Sie auch gerne mal andere Schokobrötchen Rezepte aus, wie zum Beispiel die weichen Schokobrötchen mit Puddingpulver von Chefkoch.de oder die fluffigen Schokobrötchen mit Quark von essen&trinken. Für alle Schokobrötchen-Liebhaberinnen und -Liebhaber empfehle ich auch ein Blick auf das Schokobrötchen-Angebot bei NP Discount oder die Schokobrötchen von EDEKA. Ich hoffe, ich konnte Ihnen mit diesen Rezepten eine Freude bereiten. Viel Spaß beim Backen und Genießen! Herzliche Grüße
