Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich mit Euch ein Rezept teilen für eine köstliche Schnitzelpfanne. Ich habe im Internet gestöbert und tolle Inspiration gefunden, die ich gerne mit Euch teilen möchte. Zutaten: - 500g Schweineschnitzel - 500g Champignons - 3 Zwiebeln - 150g durchwachsener Speck - 2 EL Tomatenmark - 200 ml Gemüsebrühe - Salz und Pfeffer - Öl zum Anbraten So geht’s: 1. Die Schweineschnitzel in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen. 2. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Den Speck in kleine Stücke schneiden. 3. In derselben Pfanne den Speck anbraten, bis er knusprig ist. Dann die Champignons und Zwiebeln hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind. 4. Das Tomatenmark unterrühren und kurz mitbraten. Dann die Gemüsebrühe hinzufügen und alles für etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist. 5. Die Schnitzel wieder in die Pfanne geben und alles nochmal für ca. 5 Minuten erhitzen. Ich finde, ein großer Vorteil an diesem Rezept ist, dass es sich super vorbereiten lässt und sich auch für mehrere Gäste eignet. Einfach alles vorab vorbereiten und dann vor dem Servieren wieder erhitzen - perfekt, wenn man selbst auch noch Zeit mit seinen Gästen verbringen möchte! Ich habe Euch auch eine Auswahl an Bildern gefunden, die Euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden:
Schnitzelpfanne 1
Schnitzelpfanne 2
Schnitzelpfanne 3
Ich hoffe, diese Bilder haben Euch genauso begeistert wie mich! Habt Ihr Lust, dieses Rezept auszuprobieren? Für alle, die sich fragen, wie lange das Gericht etwa braucht und wie viele Leute es satt macht, habe ich hier noch einige Infos: - Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten - Servings: 4 - Nutrition Facts: keine Angaben vorhanden Ich hoffe, ich konnte Euch inspirieren und Ihr probiert das Rezept demnächst aus! Wenn Ihr Fragen habt, könnt Ihr Euch gerne in den Kommentaren bei mir melden. Liebe Grüße und viel Spaß beim Kochen! Eure [Name]
