Ich liebe es zu backen und Sandkuchen gehört definitiv zu meinen Favoriten! Dieses einfache und klassische Rezept ist immer ein zuverlässiger Genuss. Ich habe eine Liste von einigen der besten Sandkuchen Rezepte gefunden, die ich mit euch teilen möchte.
Sandkuchen Classic
Zutaten:
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier (Größe M)
- 375g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 125ml Milch
Zubereitung:
- Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
- Eier nacheinander zufügen.
- Das Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen und nach und nach unterrühren, abwechselnd mit der Milch.
- Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (Umluft 150 Grad) für ca. 60 Minuten backen.
- Nach dem Backen auskühlen lassen und genießen!
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Portionen:
12 Stück
Saftiger Sandkuchen
Zutaten:
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier (Größe M)
- 300g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 100ml Milch
- 2 EL Zitronensaft
- Abrieb einer Bio- Zitrone
Zubereitung:
- Butter, Zucker und Vanillezucker zu einer glatten Masse aufschlagen.
- Eier einzeln zufügen und gut unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker vorsichtig unterheben.
- Milch und Zitronensaft ebenfalls unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad für ca. 60 Minuten backen.
- Nach dem Backen auskühlen lassen und genießen!
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Portionen:
12 Stück
Schneller, saftiger Sandkuchen
Zutaten:
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 250g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200ml Milch
- 200g weiche Butter
Zubereitung:
- Eier und Zucker gut schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen.
- Milch und weiche Butter nach und nach unterrühren, Mehl-Backpulvergemisch hinzufügen.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (Umluft 150 Grad) für ca. 45-50 Minuten backen.
- Nach dem Backen auskühlen lassen und genießen!
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Portionen:
12 Stück
Ich hoffe, dass euch diese Sandkuchen Rezepte gefallen haben und ihr sie ausprobieren werdet! Guten Appetit!
