Ich bin ja ein absoluter Salat-Fan und habe neulich ein paar wirklich coole Salatdressing-Rezepte entdeckt. Da war das eine besser als das andere und ich konnte mich kaum entscheiden, welches ich als erstes ausprobieren sollte. Doch ich habe mich schließlich dazu durchgerungen und bin total begeistert von den Ergebnissen!
Rezept: Vier verschiedene Salatdressings Basisrezepte

Zutaten:
- 150ml Olivenöl
- 75ml Weißweinessig
- 2 EL Honig
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen bis eine homogene Masse entstanden ist.
- Das Dressing abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
- In einem Schraubglas kann man das Dressing im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahren.
Das ist wirklich super einfach gemacht und schmeckt so gut zu allen Arten von Salat. Sogar mein Papa, der sonst immer nur Essig und Öl auf seinen Salat gibt, war von diesem Dressing begeistert!
Einfaches Salatdressing

Zutaten:
- 125ml Olivenöl
- 75ml Weißweinessig
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
- Fertig!
Wenn es mal schnell gehen muss, ist das das perfekte Dressing. Es schmeckt super lecker und man hat alle Zutaten in der Regel immer zu Hause.
Salatdressing Rezept 2.0 ala Pommes Män

Zutaten:
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Apfelessig
- 1 TL Honig
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren.
- Das Dressing abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
- Fertig!
Dieses Dressing hat wirklich einen super einzigartigen Geschmack durch den Apfelessig und den Honig. Ich finde es passt besonders gut zu herbstlichen Salaten mit Kürbis oder Ziegenkäse.
Salatdressing

Zutaten:
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Balsamicoessig
- 1 Knoblauchzehe
- 2 TL Honig
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Alle Zutaten in einem Mixer oder einem Schneidegerät pürieren, bis es eine glatte Sauce ist.
- In einer Schüssel geben und mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz abschmecken.
- Fertig!
Ich liebe Balsamicoessig und dieser Dressing ist wirklich ein Traum. Das macht jeden Salat zu einem echten Highlight!
Salatdressing Rezept (EINFACH / LECKER & VEGAN)

Zutaten:
- 75ml Olivenöl
- 2 EL Balsamicoessig
- 1/2 TL Senf
- 1/2 TL Honig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
- Fertig!
Dieses Dressing ist nicht nur super einfach, sondern auch vegan. Es passt perfekt zu einem bunten Salatteller!
Ich hoffe, ihr habt jetzt genug Inspiration für eure nächsten Salate. Guten Appetit!