Hey Leute, heute zeige ich euch mein Lieblingsrezept für Bruschetta! Ich weiß, dass es viele Bruschetta-Varianten gibt, aber ich liebe die klassische italienische Version am meisten! Hier sind ein paar Bilder von verschiedenen Websites, die das Rezept teilen:
Original Bruschetta italiana - schnelles und einfaches Rezept mit
Zutaten:
- Brot (am besten Ciabatta oder Baguette)
- Knoblauch
- Tomaten
- Basilikum
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Das Brot in Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Die Bruschetta mit Knoblauch einreiben.
- Die Tomaten grob hacken und auf den Brotscheiben verteilen.
- Das Basilikum hacken und über die Tomaten streuen.
- Das Olivenöl darüberträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Für ca. 10 Minuten im Ofen backen, bis das Brot knusprig ist und die Tomaten anfangen zu bräunen.
- Heiß servieren.
Und voilà, das war’s! Ich liebe es, es als Vorspeise bei einem Abendessen mit Freunden zu servieren, aber es ist auch großartig als Snack zwischendurch. Hier sind noch ein paar mehr Bilder. Guten Appetit!
Bruschetta Rezept Original Italienisch | ESSENREZEPTE.de
Zutaten:
- Brot
- Tomaten
- Knoblauch
- Frühlingszwiebeln
- Balsamico-Essig
- Olivenöl
- Basilikum
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Das Brot in Scheiben schneiden und auf einem Blech im Ofen rösten.
- Tomaten, Frühlingszwiebeln und Basilikum hacken.
- Knoblauch fein hacken oder in dünne Scheiben schneiden.
- Die Tomatenmischung mit Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und ein wenig Knoblauch würzen.
- Die gerösteten Brotscheiben mit dem restlichen Knoblauch einreiben und mit Tomatenmischung belegen.
- Heiß servieren.
Ich hoffe, ihr werdet das Rezept ausprobieren und es genauso lieben wie ich. Bis zum nächsten Mal!
