Blätterteig-schinken-stangen

Heute teile ich mit euch einige meiner liebsten Rezepte mit Blätterteig! Wer liebt den luftigen, knusprigen Teig nicht? Egal ob herzhaft oder süß, es gibt unzählige Möglichkeiten, Blätterteig zu füllen und zu genießen. Hier sind einige Inspirationen:

Blätterteig mit Schinken-Käse-Füllung

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 200g Schinken
• 200g geriebener Käse
• 1 Ei
• Gewürze nach Belieben (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika)

Zubereitung:

1. Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Blätterteig in quadrate schneiden und mit Schinken und Käse belegen.
3. Quadrate zusammenklappen und die Ränder festdrücken.
4. Ei verquirlen und die Teigtaschen damit bestreichen.
5. Gewürze nach Belieben hinzufügen.
6. Im Ofen für ca. 20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.

Pikante Blätterteig Rolle

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 150g geriebener Käse
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 Ei
• Gewürze nach Belieben (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano)

Zubereitung:

1. Paprika und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
2. Blätterteig ausrollen und mit Käse und Gemüse belegen.
3. Blätterteig zu einer Rolle formen und die Ränder festdrücken.
4. Ei verquirlen und die Rolle damit bestreichen.
5. Gewürze nach Belieben hinzufügen.
6. Im Ofen für ca. 25-30 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.

Blätterteig-Schnecke

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 150g geriebener Käse
• 100g Schinken
• 1 Ei
• Gewürze nach Belieben (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika, Majoran)

Zubereitung:

1. Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Blätterteig ausrollen und mit Käse und Schinken belegen.
3. Blätterteig zu einer Schnecke rollen.
4. Ei verquirlen und die Schnecke damit bestreichen.
5. Gewürze nach Belieben hinzufügen.
6. Im Ofen für ca. 20-25 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.

Ich hoffe, diese Rezepte inspirieren euch, um mit Blätterteig zu experimentieren und neue Kreationen zu zaubern! Blätterteig macht jedes Gericht zu einem besonderen Geschmackserlebnis und ist einfach zu verarbeiten. Viel Spaß beim Kochen und Genießen! ### Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit beträgt ungefähr 15-20 Minuten pro Rezept.

Anzahl Portionen:

Je nach Größe der Portionen reicht jedes Rezept für 4-6 Personen.

Nährwertangaben:

Die Nährwertangaben variieren je nach verwendeten Zutaten und Portionsgröße.