Hey Leute, heute teile ich ein Rezept mit euch, das ihr unbedingt ausprobieren müsst - Selbst gemachte Rahmsoße! Es gibt nichts Besseres als eine cremige Soße, um jedes Gericht auf die nächste Stufe zu heben. Und das Beste daran ist, dass ihr sie ganz einfach selbst machen könnt. Hier ist das Rezept für euch:
Selbst gemachte Rahmsoße
Zutaten:
- 500ml Sahne
- 2 EL Butter
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Mehl
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- In einem Topf die Butter schmelzen lassen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
- Mehl hinzufügen und gut umrühren.
- Sahne in den Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
- Salz und Pfeffer hinzufügen und die Soße bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
- Nach Bedarf abschmecken und servieren!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten.
Portionen:
Davon bekommt ihr etwa 4-6 Portionen.
Nährwertangaben:
Diese Rahmsoße ist nicht unbedingt die kalorienärmste Option, aber sie ist es definitiv wert!
Tipps:
- Ihr könnt auch andere Gewürze wie Thymian, Rosmarin oder Muskatnuss hinzufügen, um eurer Soße zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
- Wenn ihr die Soße noch dicker haben möchtet, könnt ihr einfach mehr Mehl hinzufügen.
- Je nach Geschmack könnt ihr die Zwiebeln und den Knoblauch in der Soße auch weglassen.
FAQs:
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Kann ich diese Rahmsoße auch vegan machen? Ja, ihr könnt einfach Sojasahne und pflanzliche Butter verwenden, um diese Rahmsoße vegan zu machen.
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Kann ich diese Rahmsoße im Voraus machen? Ja, ihr könnt diese Rahmsoße im Voraus machen und im Kühlschrank aufbewahren. Wärmt sie einfach vor dem Servieren auf.
So, das war es von mir. Ich hoffe, ihr probiert dieses Rezept aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat! Bis zum nächsten Mal!
