Heute habe ich ein tolles Rezept für euch: Quesadillas! Diese mexikanische Spezialität ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach und schnell zuzubereiten. Ideal für ein schnelles Abendessen oder eine gesellige Party.
Quesadillas Rezept
Zutaten:
- 8 Weizentortillas
- 200g geriebener Käse
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Tomate
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Anleitung:
- Den Grill vorheizen.
- Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Weizentortillas auf dem Grill kurz erhitzen.
- Den geriebenen Käse auf die Tortillas verteilen.
- Das Gemüse, den Mais und die Kidneybohnen auf den Tortillas verteilen.
- Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Tortillas zusammenklappen und auf dem Grill knusprig braten.
- Die Quesadillas aus dem Grill nehmen und in Dreiecke schneiden.
- Sofort servieren und genießen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses köstlichen Quesadillas Rezepts dauert nur 20 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Eine Portion Quesadillas enthält:
- Kalorien: 355
- Fett: 17g
- Kohlenhydrate: 35g
- Protein: 14g
- Ballaststoffe: 7g
Tipps:
Für eine vegetarische Version können Sie das Hähnchen einfach weglassen. Wenn Sie es noch würziger mögen, können Sie auch etwas Chilipulver hinzufügen.
FAQs:
Was sind Quesadillas?
Quesadillas sind eine mexikanische Spezialität aus Weizentortillas mit Käse und verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Hühnchen oder Rindfleisch.
Wie bereitet man Quesadillas zu?
Die Tortillas werden mit Käse und Zutaten Ihrer Wahl belegt und zusammengefaltet. Anschließend werden sie in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten, bis der Käse geschmolzen ist und die Tortillas knusprig sind.
Sind Quesadillas gesund?
Quesadillas können eine gesunde Mahlzeit sein, besonders wenn Sie viele Gemüsezutaten verwenden und eine fettarme Version wählen.
Probieren Sie unsere Quesadillas bei Ihrer nächsten Taco-Party oder als schnelles Abendessen. Es ist einfach zu machen, schnell und garantiert ein Hit für alle. Bon Appétit!
