Quarkkeulchen Rezept

Ich liebe Quarkkeulchen, sie erinnern mich immer an meine Oma, die sie oft zubereitet hat. Heute möchte ich euch mein Lieblingsrezept für Quarkkeulchen vorstellen. Hier sind 10 verschiedene Rezepte aus dem Internet, von denen ich glaube, dass sie sehr lecker sind.

Quarkkeulchen mit Mehl und Quark

Zutaten:

• 500 g Quark
• 125 g Mehl
• 2 Eier
• 2 EL Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• Öl zum Braten
• 100 g Zucker und 2 TL Zimt zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Quark, Mehl, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz zu einem glatten Teig kneten.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen.
3. Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Quarkkeulchen auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen.
5. Zucker und Zimt mischen und die Quarkkeulchen darin wälzen.
6. Warm servieren und genießen!

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Servings:

4 Personen

Nährwertangaben:

Kalorien pro Portion: 450 kcal, Kohlenhydrate: 65 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 8 g

Quarkkeulchen

Zutaten:

• 500 g Quark
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 4 Eier
• 250 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Quark, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und gut vermengen.
2. Eier hinzufügen und unterrühren.
3. Mehl und Backpulver mischen und nach und nach unter die Quarkmasse rühren.
4. Öl in einer Pfanne erhitzen.
5. Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
6. Auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen und warm servieren.

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Servings:

4 Personen

Nährwertangaben:

Kalorien pro Portion: 400 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 13 g

Quarkkeulchen Rezept - ganz einfach

Zutaten:

• 500 g Magerquark
• 500 g Kartoffeln
• 100 g Mehl
• 2 Eier
• 2 EL Zucker
• 1 TL Salz
• 1 Pck. Vanillezucker
• 50 g Butter
• Öl zum Braten
• Apfelmus oder Rübenkraut zum Servieren

Zubereitung:

1. Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. In einem Topf mit Salzwasser 20 Minuten kochen, abgießen und ausdampfen lassen.
2. Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
3. Quark, Eier, Mehl, Zucker, Vanillezucker und Butter unterrühren.
4. Aus dem Teig kleine Klöße formen und in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Mit Apfelmus oder Rübenkraut servieren.

Zubereitungszeit:

40 Minuten

Servings:

4 Personen

Nährwertangaben:

Kalorien pro Portion: 400 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 13 g

Quarkkeulchen Fettgebackenes

Zutaten:

• 500 g Quark
• 150 g Mehl
• 3 Eier
• 30 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Prise Salz
• Öl zum Ausbacken
• Apfelmus zum Servieren

Zubereitung:

1. Quark, Mehl, Eier, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz gut vermengen.
2. Öl in einem Topf erhitzen.
3. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und portionsweise im heißen Öl ausbacken, bis sie goldbraun sind.
4. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
5. Mit Apfelmus servieren.

Zubereitungszeit:

35 Minuten

Servings:

4 Personen

Nährwertangaben:

Kalorien pro Portion: 450 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 18 g

Quarkkeulchen-Rezept

Zutaten:

• 500 g Quark
• 1 Ei
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 80 g Grieß
• 80 g Mehl
• 1 Pck. Vanillezucker
• Öl zum Braten
• Apfelmus oder Kompott zum Servieren

Zubereitung:

1. Quark mit Ei, Zucker und Salz gut vermengen.
2. Grieß und Mehl untermischen.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
4. Mit einem Esslöffel kleine Portionen in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen und warm servieren.
6. Mit Apfelmus oder Kompott servieren.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Servings:

4 Personen

Nährwertangaben:

Kalorien pro Portion: 350 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 10 g

Sächsische Quarkkeulchen

Zutaten:

• 500 g Quark
• 2 Eier
• 100 g Mehl
• 50 g Grieß
• 1 Prise Salz
• 80 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 TL Zimt
• 50 g Rosinen
• Butter zum Braten

Zubereitung:

1. Quark, Eier, Mehl, Grieß, Salz, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Rosinen zu einem glatten Teig vermengen.
2. Butter in einer Pfanne erhitzen.
3. Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen und warm servieren.

Zubereitungszeit:

40 Minuten

Servings:

4 Personen

Nährwertangaben:

Kalorien pro Portion: 450 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 15 g

Quarkkeulchen von jmwk

Zutaten:

• 500 g Quark
• 2 Eier
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 120 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• Öl zum Braten
• 100 g Zucker und 1 EL Zimt zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Quark, Eier, Zucker und Salz gut vermengen.
2. Mehl und Backpulver mischen und unter die Quarkmasse rühren.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
4. Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen.
6. Zucker und Zimt in einem flachen Teller mischen und die Quarkkeulchen darin wälzen.
7. Warm servieren und genießen!

Zubereitungszeit:

35 Minuten

Servings:

4 Personen

Nährwertangaben:

Kalorien pro Portion: 450 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 15 g

Leckere Quarkkeulchen für die ganze Familie zum Selbermachen

Zutaten:

• 500 g Quark
• 2 Eier
• 80 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 80 g Grieß
• 120 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• Öl zum Braten
• Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Quark, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz gut vermengen.