Heute habe ich eine tolle Auswahl an Punsch-Rezepten für euch zusammengestellt, die perfekt für kühle Herbst- oder Winterabende sind. Vom klassischen Weihnachtspunsch bis hin zu alkoholfreien Varianten ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Punsch Rezepte
Zutaten:
- 1 Liter Rotwein
- 150 Gramm Zucker
- 2 Zimtstangen
- 6 Nelken
- 1 unbehandelte Orange
- 200 ml Rum
Zubereitung:
Die Orange waschen und in Scheiben schneiden. Den Rotwein in einen Topf geben und mit Zucker, Zimtstangen und Nelken erhitzen. Die Orangenscheiben hinzufügen und den Punsch etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Anschließend den Rum hinzufügen und den Punsch nochmals kurz erhitzen. Den heißen Punsch durch ein Sieb gießen und servieren.
Zutaten:
- 1 Liter Orangensaft
- 1 Liter Apfelsaft
- 100 Gramm Zucker
- 2 Zimtstangen
- 6 Nelken
- 1 unbehandelte Orange
- 1 unbehandelte Zitrone
- 200 ml Rum
Zubereitung:
Den Orangen- und Apfelsaft in einen Topf geben und mit Zucker, Zimtstangen und Nelken erhitzen. Die Orange und die Zitrone waschen, in Scheiben schneiden und hinzufügen. Den Punsch etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Anschließend den Rum hinzufügen und den Punsch nochmals kurz erhitzen. Den heißen Punsch durch ein Sieb gießen und servieren.
Zutaten:
- 1 Liter Apfelsaft
- 500 ml Cranberrysaft
- 1 Zimtstange
- 2 Sternanis
- 1 unbehandelte Orange
- 1 unbehandelte Zitrone
Zubereitung:
Den Apfel- und Cranberrysaft in einen Topf geben, mit Zimtstange und Sternanis erhitzen und etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Die Orange und Zitrone waschen, in Scheiben schneiden und ebenfalls hinzufügen. Den Punsch durch ein Sieb gießen und servieren.
Zutaten:
- 1 Liter Apfelsaft
- 300 ml Orangensaft
- 150 ml Kirschsaft
- 2 Zimtstangen
- 5 Gewürznelken
- 2 Stück Sternanis
- 2 Beutel Früchtetee
Zubereitung:
Apfelsaft, Orangensaft und Kirschsaft in einem Topf erhitzen und mit Zimt, Gewürznelken und Sternanis würzen. 2 Beutel Früchtetee hinzufügen und etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Anschließend den Teebeutel entfernen und den alkoholfreien Punsch servieren.
Zutaten:
- 1 Liter Cranberry-Nektar
- 150 ml Orangensaft
- 2 Stück Zimtstangen
- 4 Gewürznelken
- 1 unbehandelte Zitrone
Zubereitung:
Cranberry-Nektar in einen Topf geben und mit Zimtstangen und Gewürznelken erhitzen. Zitrone waschen, in Scheiben schneiden und hinzufügen. Den Punsch etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Anschließend die Zimtstangen und Gewürznelken entfernen und den alkoholfreien Cranberry-Punsch servieren.
Zutaten:
- 500 ml Wasser
- 250 ml Rum
- 2 Teebeutel (Schwarztee)
- 1 unbehandelte Orange
- 100 Gramm brauner Zucker
Zubereitung:
Das Wasser in einen Topf geben und erhitzen. 2 Teebeutel hinzufügen und etwa 3 Minuten kochen. Die Orange waschen, in Scheiben schneiden und dem Tee hinzufügen. Den braunen Zucker und den Rum unterrühren und den Punsch nochmals kurz erhitzen. Den heißen Punsch durch ein Sieb gießen und servieren.
Zutaten:
- 1 Liter Rotwein
- 200 Gramm Zucker
- 1 Zimtstange
- 2 Sternanis
- 2 Orangen
- 1 Zitrone
Zubereitung:
Die Orangen und die Zitrone waschen, in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Rotwein in einen Topf geben, Zucker, Zimtstange und Sternanis hinzufügen, erhitzen und gut verrühren. Dieses dann zu den Orangen und der Zitrone in die Schüssel gießen. Das ganze zugedeckt mindestens drei Stunden (besser) über Nacht stehen lassen. Anschließend das Obst aus der Flüssigkeit entfernen und den Punsch erhitzen, aber nicht kochen lassen. Den heißen Punsch durch ein Sieb gießen und servieren.
Zutaten:
- 1 Liter Traubensaft
- 250 ml Orangensaft
- 250 ml Cranberrysaft
- 4 Zimtstangen
- 1 Granatapfel
Zubereitung:
Den Trauben-, Orangen- und Cranberrysaft in einen Topf geben, mit Zimtstangen erhitzen und etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Währenddessen den Granatapfel halbieren und die Kerne herausschlagen. Den Punsch durch ein Sieb gießen und die Granatapfelkerne hinzufügen. Den alkoholfreien Punsch servieren.
Das Zubereiten von Punsch ist sehr einfach und schnell gemacht. Probiert diese Rezepte unbedingt aus, sie sind ein absolutes Muss für die kalte Jahreszeit. Lasst es euch schmecken!
