3 Leckeres Pfannkuchen Rezept

Hey, ihr kleinen Schleckermäuler da draußen! Heute habe ich ein paar super leckere Pfannkuchen-Rezepte für euch, mit denen ihr euch den Tag versüßen könnt. Ob süß oder herzhaft, hier werdet ihr garantiert fündig! Habt ihr schon mal Pfannkuchen ohne Milch probiert? Nein? Dann solltet ihr das unbedingt mal tun! Dafür braucht ihr:

Pfannkuchen ohne Milch

Pfannkuchen ohne Milch

Zutaten:

  • 350 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 500 ml Wasser
  • 5 EL Öl

Anleitung:

  1. Das Mehl, Salz, Vanillezucker und die Eier in eine Schüssel geben.
  2. Das Wasser nach und nach einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Das Öl in eine Pfanne geben und erhitzen.
  4. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
  5. Heiß servieren und genießen!

Das klingt doch super lecker oder? Aber auch wer es klassisch mag, kommt bei uns auf seine Kosten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem simplen, aber super leckeren Pfannkuchen-Grundteig? Dafür braucht ihr: Grundteig Pfannkuchen

Grundteig Pfannkuchen

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 500 ml Milch
  • 2 EL Öl

Anleitung:

  1. Das Mehl, Salz und die Eier in eine Schüssel geben und gut verrühren.
  2. Das Öl und die Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Den Teig für ca. 30 Minuten quellen lassen.
  4. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und etwas Öl darin verteilen.
  5. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten ausbacken.
  6. Mit euren Lieblingstoppings garnieren und genießen!

Also ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich bekomme direkt Hunger bei dem Anblick! Und für alle, die es gerne süß mögen, haben wir noch ein weiteres leckeres Rezept: Mehlpfannkuchen mit Heidelbeeren und Minze

Mehlpfannkuchen mit Heidelbeeren und Minze

Zutaten:

  • 150 g Mehl
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 250 ml Milch
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Handvoll Heidelbeeren
  • 3-4 Minzeblätter
  • Ahornsirup zum Servieren

Anleitung:

  1. Das Mehl, Zucker, Salz, Eier, Milch und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Die Heidelbeeren und Minzeblätter unterheben.
  3. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl darin verteilen.
  4. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten ausbacken.
  5. Mit Ahornsirup beträufeln und genießen!

Leute, ich sag euch, diese Pfannkuchen sind der absolute Hammer! Egal ob süß oder deftig, Pfannkuchen gehen einfach immer. Also ran an den Teig und auf geht’s in die Küche! Die Vorbereitungen für die Pfannkuchen sind kinderleicht und schnell erledigt. Das Beste daran ist, dass ihr fast alle Zutaten sowieso zu Hause habt. Also könnt ihr direkt loslegen! Die Pfannkuchen schmecken nicht nur unglaublich gut, sondern sind auch noch super praktisch. Denn sie eignen sich perfekt für ein schnelles Frühstück, ein entspanntes Wochenende oder auch als süßer Snack zwischendurch. Probiert die Pfannkuchen doch einfach mal aus und lasst uns wissen, wie sie euch geschmeckt haben. Wir sind gespannt auf eure Erfahrungen und wünschen euch gutes Gelingen! Euer Pfannkuchen-Team