Heute habe ich ein leckeres Rezept für Nussschnecken für dich! Diese süßen Hefeschnecken sind mit Nüssen gefüllt und perfekt für einen gemütlichen Nachmittagstee oder eine Kaffeerunde mit Freunden. Und das Beste daran? Diese Nussschnecken sind einfach und schnell zuzubereiten! Für die Nussschnecken brauchst du: - 500 g Mehl - 1 Würfel Hefe - 200 ml Milch - 80 g Zucker - 80 g Butter - 2 Eier - 100 g gemahlene Nüsse - 1 Prise Salz - Puderzucker zum Bestäuben Für den Teig die Milch in einem Topf erhitzen, Butter darin schmelzen und abkühlen lassen. Dann Hefe und 1 TL Zucker dazu geben und alles gut vermischen. Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und die Milchmischung und Eier hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig kneten und für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit den gemahlenen Nüssen bestreuen. Den Teig aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und nochmals für 15 Minuten gehen lassen. Die Nussschnecken im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben. Diese Nussschnecken sind so einfach und lecker! Sie schmecken am besten warm und frisch aus dem Ofen. Du kannst sie auch mit Zimt, Rosinen oder Schokolade füllen, je nachdem, worauf du Lust hast. Guten Appetit!
