Tomatiges Meeresfrüchte-risotto

Heute haben wir ein köstliches Rezept für alle Meeresfrüchte-Fans da draußen. Diese Meeresfrüchte-Pfanne ist ein gesundes, aber dennoch leckeres Gericht, das ideal für ein schnelles Abendessen ist. Es ist einfach zuzubereiten und garantiert ein voller Erfolg bei der Familie oder Gästen. Wir haben für Sie die notwendigen Zubereitungsschritte und Zutaten zusammengestellt, damit Sie sofort loslegen können.

Gegrillte Meeresfrüchte

Gegrillte Meeresfrüchte

Zutaten:

  • 1 kg Meeresfrüchte Ihrer Wahl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
  • Frühlingszwiebeln, gehackt

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten, außer den Meeresfrüchten und Zitrone, in eine Schüssel geben und gut vermischen.
  2. Fügen Sie die Meeresfrüchte hinzu und werfen Sie sie in der Mischung, um sicherzustellen, dass sie vollständig bedeckt sind.
  3. Die Meeresfrüchte auf den Grill legen und etwa 5-8 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind.
  4. Auf einem Teller anrichten und mit Zitronenscheiben und Frühlingszwiebeln garnieren.

Vorbereitungszeit:

  • 10 Minuten

Wie man es serviert:

Dieses köstliche Gericht kann mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert werden. Eine einfache Salatmischung oder gegrilltes Gemüse passen perfekt dazu. Um das Gericht etwas üppiger zu gestalten, können Sie auch Nudeln hinzufügen und mit einer Soße aus Zitronen-Butter und Parmesan überbacken. Ernährungsinformationen:

  • Kalorien: 311 kcal
  • Fette: 13,1 g
  • Kohlenhydrate: 8,3 g
  • Protein: 38,6 g

Tipps:

  • Vermeiden Sie es, die Meeresfrüchte zu lange auf dem Grill zu belassen, um sie nicht zäh zu machen.
  • Wenn Sie möchten, können Sie auch verschiedene Meeresfrüchte kombinieren, um mehr Geschmack und Abwechslung zu erreichen.

Wir hoffen, dass Sie dieses Rezept ausprobieren werden und dass es Ihnen so gut schmeckt wie uns. Guten Appetit!