Wer liebt ihn nicht - den saftigen Marmorkuchen! Mit unserer Rezeptauswahl möchten wir Ihnen ein paar neue Ideen präsentieren, wie Sie Ihren Marmorkuchen noch abwechslungsreicher gestalten können.
Aufgrund der einfachen Zubereitung eignet sich der Marmorkuchen perfekt als Kuchen für zwischendurch oder auch für den Besuch. Zusammen mit einer Tasse Kaffee oder Tee ein idealer Genuss.
Saftiger Marmorkuchen
Für diesen saftigen Marmorkuchen benötigen Sie:
- 200g Butter
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 4 EL Milch
- 1 EL Kakaopulver
Zubereitung:
- Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterheben.
- Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Kastenform füllen.
- Kakaopulver unter den restlichen Teig rühren und auf den hellen Teig geben.
- Mit einer Gabel den Teig spiralförmig durchziehen, damit ein Marmoreffekt entsteht.
- Bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
Marmorkuchen mit Nutella
Für diesen köstlichen Marmorkuchen benötigen Sie:
- 200g Butter
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 4 EL Milch
- 3 EL Nutella
- 1 EL Kakaopulver
Zubereitung:
- Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterheben.
- Zwei Drittel des Teiges in eine gefettete Kastenform füllen.
- Nutella und Kakaopulver verrühren und auf den hellen Teig geben.
- Mit einer Gabel den Teig spiralförmig durchziehen, damit ein Marmoreffekt entsteht.
- Restlichen Teig daraufgeben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
Wir hoffen, dass Sie unsere Marmorkuchen-Varianten ausprobieren werden. Gelingen und Genuss garantiert!
Wie lange dauert es, Marmorkuchen zuzubereiten?
Die Zubereitungszeit variiert je nach Rezept, aber in der Regel benötigen Sie etwa 30-40 Minuten, um den Teig vorzubereiten und anschließend benötigt der Marmorkuchen im Backofen noch etwa 50 Minuten.
Wie viele Portionen bekomme ich aus einem Marmorkuchen?
In der Regel sollten Sie mit einem Marmorkuchen etwa 12-16 Portionen herausbekommen.
Nährwertangaben
- Kalorien: 320 kcal
- Eiweiß: 4g
- Fett: 15g
- Kohlenhydrate: 40g
Tipps
- Sie können Walnüsse, Mandeln oder Schokoladenchips zum Teig hinzufügen, um Ihren Marmorkuchen noch raffinierter zu gestalten.
- Wenn Sie Ihren Marmorkuchen saftiger mögen, fügen Sie einfach etwas Sahne hinzu.
- Um den Marmoreffekt noch stärker zu machen, verteilen Sie den dunklen Teig nicht nur auf dem hellen Teig, sondern auch an den Seiten der Kastenform.
FAQs
- Ich habe keine Kastenform, kann ich den Marmorkuchen auch in einer anderen Form backen? Ja, Sie können den Teig auch in einer runden Springform oder einer Gugelhupfform backen.
- Ich habe kein Backpulver, kann ich es durch etwas anderes ersetzen? Sie können das Backpulver durch 1 EL Natron ersetzen.
- Mein Marmorkuchen ist zu trocken geraten, was habe ich falsch gemacht? Möglicherweise haben Sie den Kuchen zu lange gebacken oder die Temperatur war zu hoch. Achten Sie darauf, dass Sie den Kuchen rechtzeitig aus dem Ofen nehmen und kontrollieren Sie die Backtemperatur.
Wir hoffen, dass Ihnen unsere Marmorkuchen-Selection zusagt und Sie unsere Tipps und Tricks ausprobieren. Lassen Sie es sich schmecken!
