Hey Leute, ich habe hier ein paar geniale Rezepte für euch, die euch die Finger lecken lassen werden. Wir haben hier super leckere Kartoffelrösti Rezepte, die ihr einfach nachkochen könnt und die euch garantiert umhauen werden. Lasst uns starten mit dem ersten Rösti Rezept:
Kartoffelrösti aus rohen Kartoffeln
Zutaten:
- 800 g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 EL Mehl
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer
- Butterschmalz zum Braten
Anleitung:
- Die Kartoffeln schälen, grob raspeln und ausdrücken.
- Die Zwiebel fein hacken.
- Die Eier und das Mehl mit den Kartoffeln und der Zwiebel vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Butterschmalz in der Pfanne erhitzen.
- Aus der Kartoffelmasse kleine Rösti formen und in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten
Portionen:
4-6 Portionen
Nährwertangaben:
Pro Portion: 240 kcal, 10 g Eiweiß, 6 g Fett, 30 g Kohlenhydrate
Tipp:
Serviert die Rösti mit einem Kräuterquark oder einer leckeren Bratensoße für den extra Kick.
Das sollte euch erst mal für den Anfang reichen. Probiert das Rezept aus und kommt wieder vorbei für mehr geniale Rösti Rezepte. Euer Genießer.
