Liebe Foodies, es ist Zeit für ein neues Rezept und heute haben wir uns für marinierte Hähnchenschenkel auf Kartoffel-Gurken-Salat entschieden. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet, aber dennoch absolut lecker und perfekt für ein gemütliches Abendessen. Beginnen wir mit den Zutaten: - 4 Hähnchenschenkel - 1 EL Olivenöl - 2 Knoblauchzehen, gepresst - 1 TL Paprikapulver - 1 TL Thymian - Salz und Pfeffer - 500 g Kartoffeln - 2 Gurken - 1/2 Bund Dill - 2 EL Weißweinessig - 4 EL Olivenöl - 1 TL Senf So geht’s: 1. Zuerst die Hähnchenschenkel abwaschen und trocken tupfen. In einer Schüssel das Olivenöl, den gepressten Knoblauch, das Paprikapulver und den Thymian vermischen. Die Hähnchenschenkel damit einreiben, mit Salz und Pfeffer würzen und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. 2. In der Zwischenzeit die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten und mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Die Gurken waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Dill hacken und mit den Gurkenscheiben vermengen. Aus Weißweinessig, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette herstellen und über die Gurken geben. 4. Die marinierten Hähnchenschenkel auf mittlerer Flamme in einer Pfanne braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Zusammen mit dem Kartoffel-Gurken-Salat servieren. Nun, da das Rezept abgeschlossen ist, wollen wir einen Blick auf die nahrhaften Fakten werfen. Serviert mit vier Hähnchenschenkeln, sind 482 Kalorien enthalten. Die Schenkel sind reich an Proteinen, Mineralien und Vitaminen und der Gurkensalat gibt einen zusätzlichen Schub an Vitaminen und Ballaststoffen. Das Rezept dauert 10 Minuten Vorbereitungszeit und etwa 30 Minuten zum Kochen. Hier sind einige Tipps, um sicherzustellen, dass Sie die bestmögliche Hähnchenschenkel-Kartoffel-Gurkensalat-Erfahrung haben: - Verwenden Sie frische Zutaten - Lassen Sie die Hähnchenschenkel gut marinieren, um das beste Aroma zu erreichen - Kontrollieren Sie die Temperatur beim Braten der Hähnchenschenkel, um sicherzustellen, dass sie von innen gegart sind und eine knusprige Kruste erhalten Und mit diesen Tipps können wir Ihnen eine Frage an unsere Foodie-Freunde stellen: Was ist Ihr Geheimnis für den perfekten Kartoffel-Gurken-Salat? Wir sind gespannt auf Ihre Antwort! Wir hoffen, dass Sie dieses Rezept genießen werden und möchten uns für Ihre Zeit und Aufmerksamkeit bedanken. Für weitere köstliche Rezepte halten Sie ClusterFood für inspirierende Ideen bereit. Wir freuen uns, bald wieder von Ihnen zu hören und wünschen guten Appetit!
