Hey leute, wir haben heute ein leckeres Rezept für gefüllte Hähnchenbrust für euch! Und das beste daran: es ist low carb! Also, wenn ihr momentan auf eure Figur achtet, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch. Lasst uns loslegen!
Gefüllte Hähnchenbrust im Ofen
Fangen wir an mit den Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 100 g Frischkäse
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 125 g Mozzarella, gerieben
- 1 Handvoll frische Petersilie, gehackt
Zubereitung
Jetzt geht es an die Zubereitung. Heizt den Ofen auf 180 Grad vor. Schneidet die Hähnchenbrustfilets horizontal auf, sodass eine Tasche entsteht. Vermischt den Frischkäse, die gehackte Zwiebel, das Knoblauchpulver, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Füllt die Mischung in die Taschen in den Hähnchenbrustfilets.
Gebt anschließend die gefüllte Hähnchenbrust in eine Auflaufform und beträufelt die Filets mit dem Olivenöl. Bestreut die Hähnchenbrust mit geriebenem Mozzarella und gebt die Auflaufform in den Ofen. Lasst es für ca. 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist und der Käse golden braun ist.
Zubereitungszeit
Dieses Gericht ist super einfach und schnell zubereitet. Ihr braucht dafür nur 10 Minuten für die Vorbereitung und ca. 25-30 Minuten zum Backen.
Wie servieren?
Serviert die gefüllte Hähnchenbrust am besten mit einem frischen Salat oder einer Gemüsebeilage. Das gibt dem Essen noch eine zusätzliche Note und schmeckt einfach unbeschreiblich lecker.
Ernährung
Hier die Nährwertangaben für 1 Portion (1 Hähnchenbrustfilet):
- Kalorien: 518
- Fett: 28,9 g
- Protein: 63 g
- Kohlenhydrate: 5,2 g
- Zucker: 3,5 g
- Ballaststoffe: 0,6 g
So, das war es auch schon mit unserem Rezept für gefüllte Hähnchenbrust im Ofen. Wir hoffen, dass es euch genauso gut schmeckt wie uns. Probiert es doch einfach mal aus und lasst uns wissen, wie es euch geschmeckt hat.
