Toskana-hähnchen

Ich liebe Hähnchen! Es ist vielseitig und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Ich habe hier einige tolle Rezepte gefunden, die ich gerne mit Ihnen teilen möchte.

Ganzes Hähnchen mit Knoblauch-Kartoffeln und Rosmarin aus dem Dutch

Zutaten:

• 1 Ganzes Hähnchen
• 500g Kartoffeln
• 4 Knoblauchzehen
• 1 Zweig Rosmarin
• 1 EL Paprika
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 2 EL Olivenöl

Anleitung:

1. Den Dutch Oven auf dem Grill vorheizen.
2. Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und hacken.
3. Die Kartoffeln mit dem Knoblauch, Rosmarin, Paprika, Salz, Pfeffer und Olivenöl in den Dutch Oven geben.
4. Das Hähnchen waschen, trocknen und mit Salz und Pfeffer einreiben.
5. Das Hähnchen auf die Kartoffeln legen und den Deckel auf den Dutch Oven setzen.
6. Das Hähnchen im geschlossenen Dutch Oven bei mittlerer Hitze indirekt grillen, bis es durchgegart ist. Ca. 1 1/2 - 2 Stunden.

Zubereitung:

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein gemütliches BBQ mit Freunden und Familie. Das Hähnchen wird schön saftig und die Kartoffeln bekommen durch den Dutch Oven ein tolles Aroma.

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

Pro Portion: Kalorien: 370, Fett: 21g, Kohlenhydrate: 22g, Eiweiß: 24g

Hähnchenschenkel Mit Gemüse Und Kartoffeln Im Backofen

Zutaten:

• 4 Hähnchenschenkel
• 500g Kartoffeln
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
3. Die Zucchini und Paprika waschen und in Stücke schneiden.
4. Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und hacken.
5. Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer einreiben.
6. Das Gemüse und die Kartoffeln in eine Auflaufform geben und mit Öl, Salz und Pfeffer vermischen.
7. Die Hähnchenschenkel auf das Gemüse und die Kartoffeln legen.
8. Die Auflaufform in den Backofen geben und ca. 45 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.

Zubereitung:

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen. Das Hähnchen wird schön knusprig und das Gemüse und die Kartoffeln sind eine tolle Beilage.

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

Pro Portion: Kalorien: 450, Fett: 24g, Kohlenhydrate: 25g, Eiweiß: 31g

Hähnchen in Paprika-Sahnesoße

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilet
• 3 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 200ml Sahne
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und hacken.
3. Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
4. Olivenöl in eine Pfanne geben und das Hähnchenbrustfilet von beiden Seiten anbraten und aus der Pfanne nehmen.
5. Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten.
6. Die Paprika in die Pfanne geben und mit anbraten.
7. Die Sahne und das Paprikapulver in die Pfanne geben und alles köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
8. Das Hähnchenbrustfilet zurück in die Pfanne geben und erwärmen.

Zubereitung:

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Abendessen. Die Paprika-Sahnesoße ist cremig und hat eine tolle Farbe. Das Hähnchenbrustfilet ist saftig und passt perfekt zu der Soße.

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

Pro Portion: Kalorien: 360, Fett: 23g, Kohlenhydrate: 9g, Eiweiß: 28g

Hähnchen auf Gemüsebett aus dem Backofen

Zutaten:

• 4 Hähnchenschenkel
• 2 Zucchini
• 2 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 4 EL Olivenöl
• 1 EL Paprikapulver
• 1 TL Thymian
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Zucchini und Paprika waschen und in Stücke schneiden.
3. Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und hacken.
4. Das Gemüse in eine Auflaufform geben und mit 2 EL Olivenöl, Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer mischen.
5. Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer einreiben und auf das Gemüsebett legen.
6. Das restliche Olivenöl über das Hähnchen und Gemüse geben.
7. Die Auflaufform in den Backofen geben und ca. 45 - 50 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist und das Gemüse weich ist.

Zubereitung:

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen. Das Hähnchen wird schön knusprig und das Gemüse ist eine tolle Beilage.

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

Pro Portion: Kalorien: 390, Fett: 22g, Kohlenhydrate: 16g, Eiweiß: 32g

Toskana-Hähnchen

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilet
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 2 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 4 EL Olivenöl
• 1 EL Thymian
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Zucchini, Paprika und Tomaten waschen und in Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und hacken.
3. Das Hähnchenbrustfilet waschen und trocken tupfen.
4. Olivenöl in eine Pfanne geben und das Hähnchenbrustfilet von beiden Seiten anbraten und aus der Pfanne nehmen.
5. Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten.
6. Das Gemüse in die Pfanne geben und mit anbraten.
7. Das Hähnchenbrustfilet zurück in die Pfanne geben und die Pfanne in den Backofen stellen.
8. Das Hähnchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

Zubereitung:

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und hat ein tolles mediterranes Aroma. Das Hähnchenbrustfilet ist saftig und passt perfekt zum Gemüse.

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

Pro Portion: Kalorien: 320, Fett: 17g, Kohlenhydrate: 7g, Eiweiß: 35g

Orientalisches Hähnchen mit Couscous

Zutaten:

• 4 Hähnchenschenkel
• 250g Couscous
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Öl
• 1 EL Harissa-Paste
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen.
2. Die Zucchini und Paprika waschen und in Stücke