Wenn Sie eine heißere und würzigere Suppe möchten, dann probieren Sie unsere köstliche Gyrossuppe! Wir haben die besten Rezepte für Sie zusammengestellt, damit Sie zu Hause die perfekte griechische Suppenküche erleben können. Diese Gyrossuppe ist ein Klassiker für jede Party oder gemütliche Nacht mit Freunden und Familie. Es ist einfach zuzubereiten und hat einen einzigartigen Geschmack, der alle glücklich macht. Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern!
Gyrossuppe von kuchefee
Zutaten:
- 1,2 kg Gemischtes Hackfleisch
- 1 große Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 3 Kartoffeln (groß)
- 2 Karotten (groß)
- 1 Dose stückige Tomaten (800 g)
- 1/2 Tube Tomatenmark
- 3 rote Paprika
- 750 ml Geflügelbrühe
- 5 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 TL Cayennepfeffer
- 400 g Schmand
- 1 Bund Petersilie
- Salz
- Pfeffer
Anleitung:
- Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln.
- Kartoffeln und Karotten schälen und würfeln.
- Paprika entkernen und würfeln.
- In einem großen Topf Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und mitbraten.
- Kartoffeln und Karotten hinzufügen und unter Rühren mitbraten.
- Tomaten, Tomatenmark, Paprika und Geflügelbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano und Cayenne hinzufügen und 30 Minuten köcheln lassen.
- Schmand und gehackte Petersilie unterrühren.
- Servieren und genießen!
Wie man es macht:
Diese Gyrossuppe lässt sich gut vorbereiten, um sie für eine Party oder ein Dinner mit Freunden und Familie schnell zu servieren. Sie können das Hackfleisch im Voraus bräunen und die Gemüse zerkleinern und verpackt im Kühlschrank aufbewahren. 30 Minuten vor dem Servieren die Gemüse in den Topf geben, Tomaten, Gewürze und Brühe hinzufügen und köcheln lassen. Schmand und frische gehackte Petersilie kurz vor dem Servieren hinzufügen und umrühren. Fertig!
Zubereitungszeit:
45 Minuten
Portionen:
10 Portionen
Nährwertangaben:
Pro Portion: 503 kcal / 29 g Protein / 25 g Fett / 34 g Kohlenhydrate / 8 g Ballaststoffe
Tipps:
- Wenn Sie es noch würziger mögen, können Sie etwas mehr Cayenne-Pfeffer hinzufügen oder den Paprika durch Chilischoten ersetzen.
- Servieren Sie dazu frisches Brot und einen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
Sahnige Gyrossuppe von michaela1964
Zutaten:
- 1 kg gemischtes Hackfleisch
- 3 rote Paprika
- 2 Zwiebeln
- 2 Dosen Tomaten
- 2 Becher Schmand
- 500 ml Sahne
- 1-2 tl Paprikapulver
- 2-3 Knoblauchzehen
- Salz, Pfeffer
Anleitung:
- The Frying beef on the ground.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zu dem Hackfleisch geben.
- Die drei Paprikaschoten waschen, in kleine Stücke schneiden und alles zusammen mit dem Paprikapulver in eine Pfanne geben und rösten.
- Die Dosen Tomaten hinzufügen und alles aufkochen lassen.
- Sahne und Schmand hinzufügen und gut durchmischen.
- Etwas ziehen lassen und servieren.
Wie man es macht:
Diese sahnige Gyrossuppe schmeckt am besten, wenn man sie direkt aus dem Topf genießt. Servieren Sie sie mit einem Jerusalmer Salat oder frischem Brot für ein vollständiges Erlebnis. Sie können das Gericht auch aufwärmen, wenn Sie es später servieren möchten. Fügen Sie einfach etwas Wasser hinzu und erhitzen Sie es auf dem Herd oder in der Mikrowelle. Fertig!
Zubereitungszeit:
45 Minuten
Portionen:
6 Portionen
Nährwertangaben:
Pro Portion: 696 kcal / 38 g Protein / 57 g Fett / 16 g Kohlenhydrate / 3 g Ballaststoffe
Tipps:
- Wenn die Suppe zu dick ist, können Sie etwas Milch oder Wasser hinzufügen, um die Konsistenz zu ändern.
- Wenn Sie keine sahnige Suppe möchten, können Sie den Schmand und die Sahne weglassen oder durch Joghurt ersetzen.
Gyrossuppe ist ein leckeres und bequemes Gericht, das auf jeder Party oder Familienfeier serviert werden kann. Sie können es im Voraus zubereiten und es wird immer noch hervorragend schmecken. Probieren Sie eines unserer Rezepte aus und erleben Sie die köstliche griechische Suppenküche in Ihrem eigenen Zuhause!
