Herzlich Willkommen zu unseren unglaublich leckeren Grillrezepten! Der Sommer steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als sich mit Freunden und Familie zum geselligen Grillen zu treffen? Bei uns findest du die besten Ideen für Fleisch, vegetarische Gerichte und mehr. Beginnen wir mit unseren herzhaften Fleischrezepten. Wie wäre es mit unseren marinierten Spareribs? Ein absoluter Klassiker, der bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist. Hier ist das Rezept: **Zutaten:** - 1,5 kg Spareribs - 100 ml Ketchup - 4 EL brauner Zucker - 1 EL Paprikapulver - 1 EL Senf - 4 EL Sojasauce - 3 Knoblauchzehen, gehackt **Anleitung:** 1. Spareribs waschen und trocken tupfen. 2. Für die Marinade Ketchup, braunen Zucker, Paprikapulver, Senf, Sojasauce und Knoblauchzehen vermischen. 3. Die Spareribs großzügig mit der Marinade einreiben und für mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen. 4. Die Spareribs auf dem Grill bei mittlerer Hitze für ca. 1,5 Stunden grillen. Ab und zu wenden und mit restlicher Marinade einstreichen. Ein weiteres tolles Fleischgericht sind diese gegrillten Paprika mit Bacon. **Zutaten:** - 3 große Paprika - 9 Scheiben Bacon - Olivenöl - Salz und Pfeffer **Anleitung:** 1. Paprika waschen, entkernen und in große Stücke schneiden. 2. Jedes Paprikastück mit einer Scheibe Bacon umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren. 3. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Die Paprikastücke auf dem Grill bei mittlerer Hitze für ca. 15-20 Minuten grillen, bis der Bacon knusprig ist. Für unsere vegetarischen Griller haben wir auch einige leckere Rezepte parat. Wie wäre es mit diesen köstlichen Gemüsespießen? **Zutaten:** - 1 Zucchini - 1 Aubergine - 1 Paprika - 1 rote Zwiebel - Champignons - Olivenöl - Salz und Pfeffer **Anleitung:** 1. Das Gemüse in etwa gleich große Stücke schneiden. 2. Die Gemüsestücke auf Holzspieße stecken. 3. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Die Gemüsespieße auf dem Grill bei mittlerer Hitze für ca. 10-15 Minuten grillen, bis das Gemüse gar ist. Wir hoffen, dass wir dich mit unseren Rezepten inspirieren konnten. Wir wünschen dir eine wundervolle Grillsaison mit leckerem Essen und guter Gesellschaft. Lass es dir schmecken! *Servings: 6 Personen* *Preparation time: 30 Minuten* *Nutrition Facts:* *Calories per serving: 320* *Fat per serving: 12g* *Cholesterol: 50mg* *Tips:* - Wenn du die Spareribs im Ofen zubereiten möchtest, kannst du sie bei 160°C für ca. 1,5 Stunden garen. - Du kannst die Gemüsespieße auch mit deinem Lieblingsgemüse zubereiten. - Falls du die Spareribs vorher kochen möchtest, reduziere die Grillzeit auf ca. 30 Minuten. - Wenn du die Paprikastücke vorher blanchierst, wird der Bacon knuspriger. *FAQs:* - Kann man die Gemüsespieße auch im Ofen garen? Ja, du kannst die Gemüsespieße bei 200°C für ca. 15-20 Minuten im Ofen backen. - Wie lange sollten die Spareribs mariniert werden? Am besten mariniert man die Spareribs über Nacht, damit sie richtig durchziehen können. - Kann man die Paprikastücke auch ohne Bacon grillen? Ja, du kannst die Paprikastücke einfach mit Olivenöl beträufeln und salzen und dann grillen.
