Ich hab da mal was Leckeres für euch - Grießklößchen! Könnte man sich eigentlich auch klößchenweise einverleiben… Aber im Ernst, dieses Rezept ist einfach großartig und lässt jedes Herz höher schlagen, das auf deftige Küche steht. Also los geht’s!
Grießklößchen Suppe
Zutaten
- 100 g Grieß
- 50 g Butter
- 1 Ei
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 l Gemüsebrühe
Zubereitung
- Grieß, Butter, Ei, Backpulver und Salz vermischen.
- Mit den Händen kleine Klößchen formen.
- In der Gemüsebrühe etwa 10 Minuten gar ziehen lassen.
- Servieren und genießen!
Zubereitungszeit
Die Zubereitung der Grießklößchen Suppe dauert etwa 20 Minuten.
Portion
Das Rezept ergibt etwa 4 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion liefert die Suppe etwa 200 Kalorien. Ideal also für diejenigen, die auf eine ausgewogene Ernährung achten.
Tipp
Wer es gerne etwas herzhafter mag, kann auch noch Gemüse wie Karotten, Erbsen oder Sellerie in die Suppe geben. Das verleiht dem Ganzen noch eine besondere Note.
FAQs
Q: Kann ich die Grießklößchen auch ohne Ei zubereiten?
A: Ja, das ist kein Problem. Ersetzen Sie das Ei einfach durch etwas Milch. Das Ergebnis schmeckt trotzdem köstlich.
Q: Wie lange kann ich die Suppe aufbewahren?
A: Die Suppe hält sich, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt wird, etwa 2-3 Tage. Das sollte allerdings aus Hygienegründen nicht überschritten werden. Am besten schmeckt sie sowieso frisch zubereitet.
Sooo, das war es dann schon wieder. Ich hoffe, euch hat das Grießklößchen Rezept genauso gut gefallen wie mir. Vielleicht darf ich ja demnächst wieder für euch in die Küche und euch mit meinen Kochkünsten begeistern. Bis dann!
