Marinierter Fenchel

Gebratener Fenchel: Eine Delikatesse Fenchel ist nicht nur ein gesundes Gemüse, sondern auch eine Delikatesse, die auf viele Arten zubereitet werden kann. Hier sind einige der besten Fenchel-Rezepte, die Sie ausprobieren sollten. Gebratener Fenchel Gebratener Fenchel ist ein einfaches und köstliches Gericht, das sich perfekt als Beilage oder als Hauptgericht eignet. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 3 Fenchelknollen
• 3 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Fenchel waschen, die Stiele entfernen und den Fenchel in Scheiben schneiden.
2. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin ein paar Minuten anbraten.
4. Den Fenchel hinzufügen und bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten braten, bis er golden und weich ist.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Geschmorter Fenchel Geschmorter Fenchel ist ein wunderbares Gericht, das sich perfekt als Beilage oder als vegetarisches Hauptgericht eignet. Mit diesem Rezept verwöhnen Sie Ihre Lieben: Zutaten:

• 3 Fenchelknollen
• 1 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 EL Tomatenmark
• 400 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Fenchel waschen, die Stiele entfernen und den Fenchel in Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
3. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anbraten.
4. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Zum Topf geben und mitbraten.
5. Das Tomatenmark und den Oregano hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Den Fenchel hinzufügen und mit Gemüsebrühe aufgießen.
7. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 30 Minuten schmoren lassen, bis der Fenchel weich ist.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Marinierter Fenchel Marinierter Fenchel ist eine erfrischende und köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Hier ist das Rezept für diesen erfrischenden Genuss: Zutaten:

• 3 Fenchelknollen
• ½ Zitrone
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Weißwein-Essig
• 1 TL Honig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Fenchel waschen, die Stiele entfernen und den Fenchel in Scheiben schneiden.
2. Die Zitrone auspressen und den Saft in eine Schüssel geben.
3. Das Olivenöl, den Essig und den Honig hinzufügen und zu einer Marinade vermischen.
4. Den Fenchel in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Fenchel ist ein vielseitiges und gesundes Gemüse, das auf viele Arten zubereitet werden kann. Probieren Sie diese Rezepte aus und genießen Sie den Geschmack des Fenchels.