Weicher Kuchen Mit Erdbeeren

Heute möchten wir Ihnen einige erstaunliche Erdbeeren Dessert Rezepte vorstellen, die Sie ganz einfach zu Hause nachmachen können. Diese Rezepte sind eine perfekte Möglichkeit, um die Süße und den Geschmack von Erdbeeren zu genießen. Zudem sind sie eine köstliche Möglichkeit, Gästen etwas Besonderes zu servieren - sei es nach einem leckeren Abendessen oder als eine herzhafte Nachspeise.

Erdbeer Kokos Dessert

Zutaten:

• 500 g Erdbeeren, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten
• 400 ml Kokosmilch
• 100 g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 4 Blatt Gelatine

Anleitung:

1. Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich sind.
2. Die Erdbeeren in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erwärmen. Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
3. Die Kokosmilch in einen anderen Topf geben und aufkochen lassen. Die gelöste Gelatine hinzufügen und gut umrühren.
4. Die heiße Kokosmilch-Mischung über die Erdbeeren gießen und alles gründlich vermischen.
5. Die Mischung in Gläser füllen und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kaltstellen.
6. Das Dessert mit frischen Erdbeeren garnieren und servieren.

Dieses erfrischende Kokos-Erdbeeren-Dessert ist butterweich und köstlich. Es ist eine perfekte Süßspeise, um die Gäste zu beeindrucken.

Erdbeerkuchen

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 150 g Zucker
• 150 g Butter, in Stücken geschnitten
• 1 Ei
• 1-2 EL kaltes Wasser
• 1 Packung Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 500 g Erdbeeren
• 1 Packung Vanillepuddingpulver
• 500 ml Milch

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
2. Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Beiseite stellen.
3. Das Mehl, der Zucker, Salz und Vanillezucker werden in einer großen Schüssel gemischt. Die Butter hinzufügen und alles gut durchmischen.
4. Das Ei und 1-2 EL kaltes Wasser hinzufügen und alles mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig kneten.
5. Den Teig in eine gefettete Springform geben und gleichmäßig auf den Boden drücken. Einen Rand von ca. 3 cm formen.
6. Den Teig 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
7. Inzwischen den Vanillepudding nach Anweisung auf der Packung mit der Milch kochen und abkühlen lassen.
8. Den Pudding auf den vorgebackenen Boden geben und verteilen. Die Erdbeeren darauf anrichten.
9. Den Kuchen für weitere 10-15 Minuten im Ofen backen, bis er goldbraun ist.

Dieser erstaunliche Erdbeerkuchen ist die perfekte Wahl für eine Tasse Tee am Nachmittag oder als krönender Abschluss für ein leckeres Abendessen.

Erdbeer-Schoko-Brownie

Zutaten:

• 150 g Butter
• 200 g Schokolade
• 3 Eier
• 350 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 150 g Mehl
• 200 g Erdbeeren, gehackt

Anleitung:

1. Den Backofen auf 170°C vorheizen und eine eckige Backform einfetten.
2. Butter und Schokolade in einer Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser schmelzen lassen.
3. In einer anderen Schüssel Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen.
4. Butter-Schokolade-Mischung hinzufügen und gut vermischen.
5. Mehl hinzufügen und alles zu einem Teig vermengen.
6. Die gehackten Erdbeeren unterheben und alles gründlich vermengen.
7. Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und ca. 40-45 Minuten backen.
8. Die Brownies abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.

Diese köstlichen Erdbeer-Schoko-Brownies sind die perfekte Wahl, wenn Sie nach einem schnellen und einfachen Rezept suchen. Die Brownies sind weich und saftig und haben einen köstlichen Erdbeergeschmack.

Gefüllte Erdbeeren mit Frischkäse

Zutaten:

• 500 g Erdbeeren
• 200 g Frischkäse
• 100 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 50 g Mandeln, gehackt

Anleitung:

1. Erdbeeren waschen und trocken tupfen. Den Stiel mit einem Messer abschneiden und eine kleine Öffnung in die Mitte jedes Erdbeers schneiden.
2. In einer großen Schüssel Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in eine cremige Masse rühren.
3. Auf jede Erdbeere eine kleine Menge dieser Mischung geben und mit gehackten Mandeln garnieren.
4. Die gefüllten Erdbeeren in den Kühlschrank stellen und mindestens 30 Minuten lang kaltstellen, bevor Sie servieren.

Diese gefüllten Erdbeeren sind eine perfekte Süßigkeit und ein hervorragendes Fingerfood für eine Party oder ein Treffen mit Freunden. Jeder Bissen ist voll von frischen Erdbeeren und cremigem Frischkäse.

Weicher Kuchen mit Erdbeeren

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 2 Eier
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 2 TL Backpulver
• 100 g Butter
• 100 ml Milch
• 500 g Erdbeeren, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten

Anleitung:

1. Den Ofen auf 175°C vorheizen und eine Backform einfetten.
2. Mehl, Zucker, Eier, Vanillezucker, Salz und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen.
3. Butter in einem Topf schmelzen und dann in die Schüssel mit der Mehlmischung schütten.
4. Die Milch hinzufügen und alles gut umrühren.
5. Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und mit den Stücken von Erdbeeren bedecken.
6. Den Kuchen für ca. 30-35 Minuten im Ofen backen, bis er goldbraun ist.

Dieser weiche Kuchen mit Erdbeeren ist eine köstliche Möglichkeit, den süßen, erdigen Geschmack von Erdbeeren zu genießen. Er eignet sich perfekt für Familientreffen oder als süßer Abschluss eines Abendessens.