Ich liebe es, meine eigenen gesunden Snacks zu machen und der Dörrautomat ist dafür das perfekte Werkzeug! Mit einem Dörrautomat kann man alles Mögliche trocknen und so Snacks herstellen, die frei von Konservierungsstoffen und Zusatzstoffen sind. Ich habe einige tolle Rezepte für euch, die ihr unbedingt ausprobieren solltet!
Tortilla-Chips aus dem Dörrautomaten
Beginnt mit dem Herstellen der Tortilla-Chips. Dazu benötigt ihr:
Zutaten:
- 4 Maistortillas
- Paprika
- Cumin
- Salz
Zubereitung:
Schneidet die Tortillas in Dreiecke und legt sie auf die Gitter des Dörrautomaten. Vermischt die Gewürze und salzt die Tortilla-Dreiecke nach Belieben. Dann lasst ihr sie einfach im Dörrautomaten trocknen, bis sie knusprig sind.
Müsliriegel aus dem WMF Küchenminis Dörrautomat
Als nächstes haben wir ein Rezept für gesunde Müsliriegel, die man perfekt mit zur Arbeit oder auf einen Ausflug nehmen kann. Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 200g Haferflocken
- 50g gehackte Mandeln
- 50g Rosinen
- 50g Kürbiskerne
- 50g Sonnenblumenkerne
- 150ml Agavendicksaft
- 2 EL Kokosöl
Zubereitung:
Mischt alle Zutaten in einer Schüssel. Vermengt alles gut, bis ihr eine klebrige Masse habt. Gebt die Masse auf das Gitter des Dörrautomaten und lasst sie trocknen, bis sie fest geworden ist. Schneidet sie in Riegel und fertig sind die gesunden Müsliriegel aus dem WMF Küchenminis Dörrautomat!
Getrocknete Tomaten in Öl
Getrocknete Tomaten in Öl sind ein perfektes Mitbringsel für jede Party oder auch ein leckeres Geschenk für Freunde und Familie. Die Zutaten sind einfach:
Zutaten:
- 1kg Tomaten
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
Zubereitung:
Schneidet die Tomaten in kleine Stücke und legt sie auf das Gitter des Dörrautomaten. Lasst sie trocknen, bis sie hart geworden sind. Gebt die getrockneten Tomaten dann in ein sauberes Glas und fügt Olivenöl hinzu. Dann einfach mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und fertig sind die getrockneten Tomaten in Öl!
Selbst gemachte Instant Gemüsebrühe mit einem Dörrautomat
Die nächste Zutat, die man im Dörrautomaten trocknen kann, ist Gemüse. Man kann Gemüsebrühe aus Trockengemüse herstellen, die sich perfekt zum Verfeinern von Suppen und Saucen eignet. Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 500g Karotten
- 500g Sellerie
- 500g Lauch
- 500g Zwiebeln
- 500g Petersilie
Zubereitung:
Schneidet das Gemüse in kleine Stücke und legt es auf das Gitter des Dörrautomaten. Lasst es trocknen, bis es hart geworden ist. Dann einfach in einem Mixer zerkleinern und fertig ist die selbstgemachte Instant Gemüsebrühe aus dem Dörrautomaten!
Obst, Gemüse und Pilze im Dörrautomaten getrocknet
Im Dörrautomaten kann man wirklich alles trocknen, also warum nicht mal Gemüse, Obst und Pilze? Man kann getrocknetes Obst und Gemüse zum Beispiel als Snack essen oder als Zutat zum Backen oder Kochen verwenden. Hier sind ein paar Zutaten, die man im Dörrautomaten trocknen kann:
- Äpfel
- Aprikosen
- Birnen
- Kirschen
- Pflaumen
- Zucchini
- Paprika
- Tomaten
- Champignons
Einfach in Scheiben oder Stücke schneiden und auf das Gitter des Dörrautomaten legen. Dann trocknen lassen, bis sie hart geworden sind. So bekommt man gesunde Snacks und Zutaten, die lange haltbar sind!
Ich hoffe, ich konnte euch mit diesen Rezepten inspirieren und ihr werdet den Dörrautomaten für eure eigenen gesunden Snacks nutzen!
