Mit diesem Rezept wird die Liebe zur DDR-Küche wieder aufleben! Diese Tomatensoße hat das einzigartige Aroma, das wir von unseren Schulzeiten kennen. Die Zubereitung ist einfach und schnell, aber das Ergebnis ist einfach unglaublich. Das Geheimnis ist, dass die Tomatensoße langsam gekocht wird und dadurch das volle Aroma herausholt.
Zutaten:
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 1 große Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Zucker oder Honig
- Öl zum Braten
Zuerst schneiden Sie die Zwiebel in kleine Stücke und braten sie in Öl glasig. Dann geben Sie die Dose Tomaten hinzu und lassen sie langsam köcheln. Schmecken Sie die Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker oder Honig ab.
Zubereitung:
Die Tomatensoße ist perfekt als Beilage zu Nudeln, Fleisch oder auch als Dip zu Brot. Das langsame Kochen gibt der Soße das perfekte Aroma und macht sie zu einem unvergesslichen Genuss.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept ist für 4 Personen geeignet.
Nährwertangaben:
Die Tomatensoße enthält etwa 20 Kalorien pro Portion.
Tipps:
Wenn Sie die Tomatensoße zubereiten, sollten Sie darauf achten, dass Sie genug Zeit haben, um die Soße langsam zu kochen. Dies gibt dem Gericht das volle Aroma und macht es zu einem echten Highlight auf Ihrem Tisch.
FAQs:
- Kann ich die Tomatensoße auch gekühlt essen? Ja, die Tomatensoße kann auch gekühlt gegessen werden. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie sie vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.
- Wie lange hält die Tomatensoße im Kühlschrank? Die Tomatensoße hält etwa 3-4 Tage im Kühlschrank. Sie können die Soße auch einfrieren, wenn Sie sie länger aufbewahren möchten.
- Kann ich andere Gewürze hinzufügen? Ja, Sie können andere Gewürze hinzufügen, je nach Ihrem Geschmack. Wir empfehlen jedoch, die einfache Version zu probieren, bevor Sie weitere Gewürze hinzufügen.
Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der DDR-Küche verzaubern! Die Tomatensoße ist einfach zu machen, aber das Ergebnis ist unglaublich lecker. Servieren Sie die Soße als Beilage zu Nudeln oder Fleisch und genießen Sie den einzigartigen Geschmack.
