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Couscous ist ein beliebtes Gericht, das aus der nordafrikanischen Küche stammt. Es ist ein leichtes und gesundes Gericht, das sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet. Hier sind einige tolle Rezepte, die Sie ausprobieren können!

Couscous Rezept | Knorr

Zutaten:

• 1 Packung Knorr Tomato al Gusto Kräuter
• 200 g Couscous
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 Karotte
• 1 Zwiebel
• 3 EL Olivenöl
• 300 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer

Anleitungen:

1. Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, dann das Gemüse hinzufügen und anbraten.
3. Couscous in eine Schüssel geben, Gemüsebrühe einrühren, 5 Minuten ziehen lassen und dann das Gemüse hinzufügen.
4. Mit Knorr Tomato al Gusto Kräuter würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

2 Personen

Nährwertangaben:

Kalorien: 520, Fett: 15 g, Kohlenhydrate: 83 g, Protein: 12 g

Couscous Salat Rezept | Kuskus | orientalisch & italienisch

Zutaten:

• 200 g Couscous
• 1 Gurke
• 2 Tomaten
• 1 Bund Petersilie
• 1 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

Anleitungen:

1. Couscous nach Packungsanleitung zubereiten.
2. Gurke, Tomaten und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
3. Petersilie fein hacken und ebenfalls hinzufügen.
4. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und gut durchmischen.
5. Zugedeckt im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

Kalorien: 180, Fett: 7 g, Kohlenhydrate: 25 g, Protein: 5 g

Couscous Rezept mit Gemüse

Zutaten:

• 200 g Couscous
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 Karotte
• 1 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 300 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer

Anleitungen:

1. Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, dann das Gemüse hinzufügen und anbraten.
3. Couscous in eine Schüssel geben, Gemüsebrühe einrühren, 5 Minuten ziehen lassen und dann das Gemüse hinzufügen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

2 Personen

Nährwertangaben:

Kalorien: 280, Fett: 10 g, Kohlenhydrate: 40 g, Protein: 6 g

Gemüse-Couscous

Zutaten:

• 200 g Couscous
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 Karotte
• 1 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 300 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer

Anleitungen:

1. Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, dann das Gemüse hinzufügen und anbraten.
3. Couscous in eine Schüssel geben, Gemüsebrühe einrühren, 5 Minuten ziehen lassen und dann das Gemüse hinzufügen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

2 Personen

Nährwertangaben:

Kalorien: 280, Fett: 10 g, Kohlenhydrate: 40 g, Protein: 6 g

Couscous Rezept (Vegetarische)

Zutaten:

• 200 g Couscous
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 Karotte
• 1 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 300 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer

Anleitungen:

1. Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, dann das Gemüse hinzufügen und anbraten.
3. Couscous in eine Schüssel geben, Gemüsebrühe einrühren, 5 Minuten ziehen lassen und dann das Gemüse hinzufügen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

2 Personen

Nährwertangaben:

Kalorien: 280, Fett: 10 g, Kohlenhydrate: 40 g, Protein: 6 g

Probieren Sie diese köstlichen Couscous-Gerichte aus und genießen Sie die exotischen Aromen der nordafrikanischen Küche. Ob als Beilage oder Hauptgericht, Couscous ist immer eine gute Wahl!