Hallo Leute! Ich hoffe, ihr habt alle schon eure Thermomixe vorgeheizt, denn ich habe hier ein paar köstliche Rezepte für euch, die ihr unbedingt ausprobieren müsst! Auf Cookidoo, dem offiziellen Rezeptportal von Thermomix, findet ihr eine Fülle an leckeren Gerichten, die euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Schaut euch zum Beispiel diese Schokoladenküsse an! Da bleibt keine Naschkatze unbeeindruckt. Mit dem Thermomix könnt ihr diese Leckerei im Handumdrehen zubereiten. Hier ist das Rezept:
Schokoladenküsse
Zutaten:
- 100 g dunkle Schokolade
- 100 g Milchschokolade
- 150 g Schlagsahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Puderzucker
- 50 g weiche Butter
Zubereitung:
- Schokolade grob hacken und in den Mixtopf geben. 10 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.
- Sahne und Vanilleextrakt hinzufügen. 5 Minuten/70 Grad/Stufe 2 erhitzen.
- Puderzucker und Butter hinzufügen. 10 Sekunden/Stufe 5 vermengen.
- Zum Schluß noch einmal 10 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern.
- Masse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen.
- Im Kühlschrank fest werden lassen.
Genießen!
Na, habt ihr schon Lust bekommen, euch hinter eure Thermomixe zu stellen und loszulegen? Aber das ist noch längst nicht alles! Wie wäre es zum Beispiel mit dieser würzigen Mitternachtssuppe? Mitternachtssuppe
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Paprika
- 2 Dosen Mais
- 2 Dosen Kidneybohnen
- 2 Dosen Tomatenstücke
- 1 Liter Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 1 Becher saure Sahne
Zubereitung:
- Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden und im Mixtopf zerkleinern. 5 Sekunden/Stufe 5.
- Hackfleisch zugeben und 6 Minuten/Varoma/Stufe 1 anbraten.
- Alle anderen Zutaten bis auf die saure Sahne hinzufügen und 20 Minuten/100 Grad/Stufe 1 kochen.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Cayennepfeffer abschmecken.
- Mit saurer Sahne servieren.
Lasst es euch schmecken!
Ich hoffe, ihr habt Spaß bei der Zubereitung dieser köstlichen Gerichte und lasst es euch schmecken! Auf Cookidoo findet ihr noch viele weitere tolle Rezepte, die ihr mit eurem Thermomix ausprobieren könnt. Bis bald! Euer lustiger Koch
