Amerikanische Burgersauce (food With Love – Thermomix Rezepte Mit Herz

Heute geht es um Burger! Und natürlich braucht man dazu die perfekte Sauce. Ich habe hier ein paar Rezepte gefunden, die unbedingt ausprobiert werden müssen.

Burgersauce aus Rosins Restaurants

Zutaten:

• 150 ml Mayonnaise
• 2 EL Ketchup
• 2 EL Senf
• 2 EL Rotweinessig
• 1 EL Honig
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Prise Cayennepfeffer
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit:

ca. 5 Minuten

Amerikanische Burgersauce von RoZis

Zutaten:

• 55 g Mayonnaise
• 25 g Ketchup
• 1 TL Gewürzgurkenwasser
• 1 TVP Dijon Senf
• 1 TL Paprikapulver
• 1/4 TL Knoblauchpulver
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit:

ca. 3 Minuten

Cremige Chipotle Sauce

Zutaten:

• 1/4 Tasse Mayonnaise
• 2 EL saure Sahne
• 2 EL Milch
• 2 TL Limettensaft
• 1 Chipotle in Adobo-Sauce, gehackt
• 1/4 TL Knoblauchpulver
• 1/4 TL Zwiebelpulver
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit:

ca. 5 Minuten

Burgersauce von mikachefkoch

Zutaten:

• 200 ml Mayonnaise
• 3 EL Ketchup
• 2 EL süße Chilisauce
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Paprikapulver
• 1 TL Zucker
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit:

ca. 5 Minuten

Beste Burger Soße

Zutaten:

• 1 EL Sonnenblumenöl
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 EL Tomatenmark
• 1 EL Worcestershire-Soße
• 1 EL brauner Zucker
• 1 TL Senf
• 1/2 Tasse Wasser
• 1/2 Tasse Ketchup
• 2 TL Apfelessig
• 1 TL Chipotle-Pulver
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. In einem Topf den Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten bis sie weich sind.
2. Tomatenmark dazugeben und 1 Minute mitbraten.
3. Worcestershire-Soße, braunen Zucker, Senf, Wasser, Ketchup, Apfelessig, Chipotle-Pulver, Salz und Pfeffer dazugeben und zum Kochen bringen.
4. Die Hitze reduzieren und die Soße 15 Minuten köcheln lassen.
5. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
6. Im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitungszeit:

ca. 25 Minuten

Tipp

Für eine extra rauchige Note kann man dem Rezept eine halbe Tasse geräucherte BBQ-Soße hinzufügen.

Nährwertangaben

Die Nährwerte variieren je nach verwendetem Produkt und Menge.