Bratapfel Mit Marzipan Gefüllt Rezept

Hey Leute,

Bratapfel mit Walnüssen Rezept

Zutaten

• 4 Äpfel (am besten Boskop)
• 75 g Walnüsse
• 50 g Butter
• 1 TL Zimt
• 40 g Zucker
• 50 ml Apfelsaft
• 1 EL Zitronensaft

Anleitung

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Äpfel waschen, entkernen und das Kerngehäuse großzügig ausstechen.
3. Die Walnüsse grob hacken.
4. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Walnüsse darin anrösten.
5. Zimt und Zucker hinzufügen und unter Rühren karamellisieren lassen.
6. Die Walnussmischung in die Äpfel füllen.
7. Den Apfelsaft und den Zitronensaft in eine Auflaufform geben und die Äpfel hineinsetzen.
8. Die Äpfel im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
9. Dazu passt eine Kugel Vanilleeis oder eine Portion Sahne.

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Anzahlder Portionen

4

Nährwertangaben

Pro Portion: 305kcal, 4g Eiweiß, 22g Kohlenhydrate, 23g Fett

Ich liebe diese Bratapfel-Variante mit Walnüssen und dem Karamellgeschmack. Wenn es die kalte Jahreszeit ist, gibt es doch nichts Schöneres als einen warmen Bratapfel. Dieses Rezept ist ganz einfach und schnell umzusetzen, aber es schmeckt so lecker. Die Äpfel werden zu einer wahren Geschmacksbombe, wenn sie aufgefüllt mit Walnüssen und Karamell im Ofen gebacken werden.

Klassischer Bratapfel Rezept

Zutaten

• 4 große Äpfel
• 50 g Marzipanrohmasse
• 4 TL Mandelstifte
• 40 g Rosinen
• 40 g Zucker
• 1 Messerspitze gemahlene Vanille
• 4 TL Butter
• 250 ml Apfelsaft
• 2 TL Stärke

Anleitung

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Äpfel waschen, entkernen und das Kerngehäuse großzügig ausstechen.
3. Das Marzipan mit den Mandelstiften und den Rosinen zu einer Masse verarbeiten.
4. Die Masse in die Äpfel geben.
5. Den Zucker, die Vanille, die Butter und den Apfelsaft in eine Auflaufform geben und vermischen.
6. Die Äpfel in die Auflaufform stellen.
7. Die Äpfel im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
8. Die Stärke mit etwas kaltem Wasser anrühren und unter Rühren in den Apfelsaft geben.
9. Die Sauce nochmal kurz aufkochen lassen und zu den Bratäpfeln servieren.

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Anzahl der Portionen

4

Nährwertangaben

Pro Portion: 339kcal, 4g Eiweiß, 52g Kohlenhydrate, 12g Fett

Ein Klassiker unter den Bratäpfeln - mit Marzipan-Mandel-Füllung. Ich liebe den Duft von gebackenen Äpfeln. Dieses Rezept ist so einfach und trotzdem so lecker. Das Marzipan gibt den Bratäpfeln eine angenehme Süße und eine tolle Konsistenz. Die Mandelstifte geben eine angenehme nussige Note dazu. So schnell und einfach kann man eine leckere Winter- oder Herbstspezialität zaubern.

Bratapfel mit Vanillesoße Rezept

Zutaten

• 4 Äpfel (am besten Boskop)
• 75 g gehackte Haselnüsse
• 40 g Butter
• 1 TL Zimt
• 40 g Zucker
• 50 ml Apfelwein
• 1 Päckchen Vanillesoße

Anleitung

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Äpfel waschen, entkernen und das Kerngehäuse großzügig ausstechen.
3. Die Haselnüsse grob hacken.
4. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Haselnüsse darin anrösten.
5. Zimt und Zucker hinzufügen und unter Rühren karamellisieren lassen.
6. Die Haselnussmischung in die Äpfel füllen.
7. Den Apfelwein in eine Auflaufform geben und die Äpfel hineinsetzen.
8. Die Äpfel im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
9. Das Päckchen Vanillesoße nach Packungsanleitung zubereiten und zu den Bratäpfeln servieren.

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Anzahl der Portionen

4

Nährwertangaben

Pro Portion: 335kcal, 4g Eiweiß, 38g Kohlenhydrate, 21g Fett

Bratapfel mit Vanillesoße - eine wunderbare Kombination. Der Bratapfel an sich ist ja schon lecker, aber wenn man dann noch eine Vanillesoße dazu reicht, wird es noch himmlischer. Dieses Rezept ist schnell und einfach umzusetzen und die Haselnüsse geben eine tolle nussige Note. Einfach nur genial. Das weckt meine Erinnerungen an meine Kindheit und die vielen Weihnachts- und Adventstage mit meiner Familie.

Fazit

Ich hoffe, ich konnte euch mit diesen drei verschiedenen Bratapfel-Rezepten inspirieren, und ihr werdet sie ausprobieren. Mir persönlich schmecken sie alle drei, und jedes hat seinen eigenen Reiz. Egal, ob als Dessert oder einfach nur als Snack für zwischendurch - Bratäpfel sind immer eine tolle Idee. Vielleicht habt ihr ja auch eigene Bratapfel-Rezepte, die ihr mit mir teilen wollt. Schickt sie mir doch gerne, ich bin immer auf der Suche nach neuen Ideen.