Apfelbrot Schmeckt

Ich liebe das Apfelbrot Rezept. Es ist so einfach und lecker. Ich kann es zu jeder Zeit des Tages oder der Nacht essen. Hier sind einige verschiedene Möglichkeiten, wie man das Apfelbrot machen kann.

Apfelbrot Rezept 1

Zutaten

• 300 g Äpfel
• 100 g Zucker
• 1 Pck Backpulver
• 1 Pck Vanillezucker
• 2 Eier
• 300 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 1/2 Tasse Milch

Anleitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
2. In einer Schüssel die Äpfel, den Zucker, das Backpulver und den Vanillezucker vermischen.
3. Eier hinzufügen und gut vermischen.
4. Mehl und Salz in die Schüssel sieben und langsam die Milch hinzufügen, während Sie rühren.
5. Gut mischen und in eine Kastenform füllen.
6. Im Ofen für 45-60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Zubereitungszeit

40 Minuten

Portionen

8 Stücke

Nährwertangaben (pro Portion)

• Kalorien: 260
• Fett: 3 g
• Kohlenhydrate: 52 g
• Protein: 5 g

Tipps

Verwenden Sie Äpfel, die leicht süß sind, um eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure zu erzielen.

Apfelbrot Rezept 2

Zutaten

• 150 g Vollkornmehl
• 100 g Mehl
• 200 g Äpfel
• 100 g Haselnüsse, grob gehackt
• 75 g Rosinen
• 150 g naturbelassener Zucker
• 1/2 TL gemahlener Zimt
• 3 Eier
• 125 ml Rapsöl
• 2 TL Weinsteinbackpulver

Anleitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine Kastenform ein.
2. In einer Schüssel die beiden Mehlsorten, den Naturzucker, den Zimt und das Backpulver vermischen.
3. In einer anderen Schüssel die Eier schaumig schlagen, dann das Rapsöl hinzufügen und gut vermischen.
4. Die Mehlmischung zur Eiermischung geben und gut rühren.
5. Die Äpfel raspeln und zusammen mit dem Haselnüssen und den Rosinen in den Teig geben.
6. Gut mischen und in die gefettete Kastenform füllen.
7. Im Ofen für 50-60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Zubereitungszeit

45 Minuten

Portionen

8 Stücke

Nährwertangaben (pro Portion)

• Kalorien: 360
• Fett: 18 g
• Kohlenhydrate: 45 g
• Protein: 7 g

Tipps

Verwenden Sie naturbelassenen Zucker, um eine gesündere Version des Apfelbrots zu erhalten.

Apfelbrot Rezept 3

Zutaten

• 3 Äpfel
• 250 g Mehl
• 1 TL Salz
• 1 TL Weinstein Backpulver
• 1 TL Zimtpulver
• 150 g Zucker
• 50 g Rosinen
• 50 g Walnüsse, gehackt
• 1/2 Tasse Sonnenblumenöl
• 2 Eier
• 1 TL Vanille-Extrakt
• 1 TL Orangenschale

Anleitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor und fetten Sie eine Kastenform ein.
2. In einer Schüssel das Mehl, Salz, Backpulver und Zimt vermischen.
3. In einer anderen Schüssel das Sonnenblumenöl, die Eier, den Vanille-Extrakt und die Orangenschale vermischen.
4. Zucker hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Dann die Mehlmischung in die Schüssel geben und schnell rühren.
6. Die Äpfel raspeln und gemeinsam mit den Rosinen und den gehackten Walnüssen in die Schüssel geben.
7. Gut mixen und in die gefettete Kastenform füllen.
8. Im Ofen für 50-60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Zubereitungszeit

50 Minuten

Portionen

8 Stücke

Nährwertangaben (pro Portion)

• Kalorien: 350
• Fett: 15 g
• Kohlenhydrate: 50 g
• Protein: 6 g

Tipps

Verwenden Sie reife Äpfel, um das beste Ergebnis zu erzielen.